El nuevo foco de gripe aviar detectado en San José aceleró la preocupación de los criadores de pollos, mientras el Director General de la Granja dijo que los casos se registraron en animales para autoconsumo. Son nueve los focos detectados en seis departamentos y el segundo en San José. Chiesa pidió extremar las precauciones.
El titular de la Granja dijo que Uruguay sigue manteniendo su estatus sanitario pero advirtió que la única forma de cuidar la cadena es tomando todas las previsiones de bioseguridad.
Chiesa dijo que si se cumple con la desinfección, las mallas antipájaros, el cuidado en la manipulación de los alimentos y las demás medidas aconsejadas, el país podría esquivar el riesgo de la extensión del virus.
En este sentido hay un conglomerado de instituciones que están trabajando, visitando predio por predio, para transmitir conciencia a los productores, incluyendo herramientas financieras, con créditos a cinco años para tomar las medidas de precaución. Si se hacen las cosas bien -dijo Chiesa- no habrá consecuencias que lamentar, recordando que a Uruguay estarán llegando la próxima semana más de diez millones de dosis de vacunas.
Importación de Frutas y Verduras no Bajará los Precios pero Mejorará la Calidad
En ese sentido el gobierno pareció dejar en claro que la medida de importación de frutas y verduras contribuirá sustantivamente en la mejora de la calidad de los productos.
De todas maneras no influirá directamente en la baja de los precios, ya que no depende de las importaciones.