Hasta mañana jueves se podrá visitar la exposición de trabajos que se habilitó en la escuela Nº 104 Especial de Mercedes. La directora, Serrana Salvador, indicó que “a través de esta muestra buscamos mostrar lo realizado por los alumnos en los diferentes talleres que son el de Tecnología Alimentaria y un Polivalente donde se llevan adelante variadas actividades.
El de Tecnología Alimentaria se implementó este año y los alumnos han comenzado a conocer cómo funciona una cocina, abarcándose diferentes aspectos como la higiene, selección de alimentos, habiéndose dividido el año en módulos realizándose el de panadería y a medida que los alumnos comenzaron a dominar la técnica de la cocina, se fue complejizando el trabajo.
Terminaron el año ofreciendo un te para los padres donde ellos mismos realizaron el servicio y elaboraron los productos.
En el Taller Polivalente se evalúan las posibilidades de cada alumno, trabajándose en coordinación con los docentes en manualidades, telar, expresión artística y una vez a la semana se cuenta con la asistencia de una docente de cerámica enviada desde la Intendencia, con quien los chicos realizan numerosos trabajos. La escuela cuenta hoy con 71 alumnos, pero hay otras modalidades, por lo que se reciben alumnos de escuelas comunes que participan en medio horario o en algunas clases semanales.
El proyecto de la escuela este año se centró en la comunicación, buscando que los alumnos puedan expresarse a través de diferentes lenguajes, previéndose que para el año próximo se continuará trabajando en este marco y también se atenderá lo que surja como propuesta de cada uno de los docentes.