Las causas que produjeron la intoxicación generalizada en alumnos y docentes de la Escuela 47 de Palmitas sigue en investigación. El Director Dtal de Salud Alejandro Crosi solamente dijo que "el caso está controlado" y argumentó que recién mañana podrá dar otros datos. El director de la Escuela Horacio Abogadro convocó a los padres para mañana a las 8 en el local escolar y allí detallará lo sucedido. El Director de Higiene Carlos Aunchayna sostuvo que se tomaron las muestras de los elementos que se utilizan para elaborar la comida y la encargada general Silvia García Da Rosa recolectó muestras para su análisis, con resultados que estarán disponibles en 42 horas. Como medida preventiva la escuela no podrá elaborar alimentos por 72 horas, sugiriendo en ese lapso una limpieza de desinfección tres o 4 veces al día. La inspectora de Primaria María del Carmen Legarte dijo que la compra de los alimentos es potestad del director y que el menú está alineado a las indicaciones de Primaria. Por su parte Mariela Guerein del MSP sostuvo que hasta el momento lo que se conoce es que la intoxicación fue leve pero no hay diagnóstico definido. Un solo niño fue trasladado a Mercedes por precaución pero regresó a Palmitas tras el diagnóstico. La suposición primaria era que nuevamente podría estarse ante un caso de Salmonella. Nadie ha respondido hasta el momento a dos preguntas claves: si se utilizó mayonesa casera y el control sobre los pollos ingeridos ya que la comida del día fue elaborada sobre la base de este producto. Los datos recabados por Crónicas permiten indicar que la mayonesa no fue casera sino adquirida en sobres, y en cuanto a los pollos se adquirieron en Mercedes. No se ubicaron restos de comida elaborada ya que se habrían derivado a un criadero de cerdos, desconociéndose si se investigó la ruta de esta última partida hasta el criadero.
En cuanto al agua también se tomaron muestras.
En todos los casos los síntomas fueron los mismos: náuseas, vómitos, y dolores abdominales, típicos de la salmoneleosis.
En total participaron 6 enfermeras, una nurse, 4 médicos, y el personal administrativo. Se registraron 98 consultas en todos los casos por dolores abdominales y diarrea.
Debido a esta situación se suspendieron las consultas normales de policlínica. Los doctores Rosso, Aires, Acquistapace y González permanecieron todo el día en la policlínica.
Otros casos en Maldonado
A todo ésto en San Carlos hubo varios casos de salmonella. En esta oportunidad no se ha encontrado un factor común ya que las ingestas no provenían de un lugar en particular, esperándose los resultados.