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| Uruguay en la Final de un Prestigioso Concurso Gastronómico |
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5 ene 2017 |
Cada año se realiza en Francia el concurso Bocuse D'or, considerado uno de los torneos gastronómicos más prestigiosos de |
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Cada año se realiza en Francia el concurso Bocuse D'or, considerado uno de los torneos gastronómicos más prestigiosos del mundo, y que en 2017 además celebra su 30º aniversario. En su fase final participan 24 delegaciones procedentes de todo el mundo, entre las que se encuentra Uruguay. La final se realizará en la ciudad de Lyon, Francia, entre el 24 y el 25 de este mes, y Uruguay -pese a su gran tradición carnívora- competirá con un plato vegetariano, una innovación en comparación a competiciones anteriores. Representado por la chef Jessika Toni, su asistente Nazareno Mayol, el coach Joaquín Vela y Álvaro Verderosa como jurado, el equipo uruguayo llegó a la final luego de superar la eliminatoria regional celebrada en México, dejando por el camino a "potencias" como Chile, Argentina o Perú para ocupar el segundo lugar, según el blog Montevideo Foodie. Junto a Guatemala y Brasil, Uruguay representará a América Latina, en una competencia en la que también se incluyen equipos africanos, asiáticos y europeos. El concurso fue creado en 1987 por Paul Bocuse, uno de los chefs más importantes de Francia, y al que se considera "padre" de la Nueva Cocina francesa, centrada en platos más livianos y menos opulentos que los clásicos. |
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Representantes de diversas instituciones de Río Negro se reunieron para preparar las distintas movidas que se llevarán a cabo, entre ellas, el lanzamiento del Mayo Amarillo 2024, realizándose una jornada de prevención en los centros educativos, en horario de entrada y salida de clases.
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El intendente de Río Negro confirmó que se resolvió dejar sin efecto la totalidad de las infracciones aplicadas por código 10 de dar preferencia al peatón por pisar la línea blanca que se aplicaron desde el inicio del contrato de Teslight hasta el final del mismo.
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El Banco de Previsión Social emitió un comunicado en el que solicita a la población, sobre todo a los jubilados y pensionistas, a extremar cuidados con sus datos personales, pidiendo a los usuarios no proporcionar información confidencial que se requiera en nombre de este organismo por canales no oficiales, y en medios de dudosa procedencia. |
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La Sociedad de Arquitectos del Uruguay (SAU) informó que más de 100 profesionales se inscribieron para capacitarse y ser considerados para trabajar en la regularización de carnicerías. |
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El aporte de Rentas Generales al Fondo Nacional de Salud, que permite que el sistema no caiga, volvió a subir en 2023 y llegó a un récord de US$ 821 millones. El valor aparece en medio de un debate a nivel del oficialismo, la oposición y el sector de la salud, sobre la oportunidad de reformar el Sistema Nacional Integrado de Salud .
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